7 весняних супів на кожен день тижня

Весняний зелений суп

У складі зеленого весняного супу багато овочів, кожен з яких дарує вітаміни та клітковину. А ще — ситна квасоля з рослинним білком. Готуйте не замислюючись!

Морквяний суп за 10 хвилин

Швидкий і смачний рецепт морквяного супу зі свіжою цибулею — чудова ідея для легкого корисного обіду або вечері. Готуйте просто й зі смаком!

Крем-суп із черемші

Навесні складно встояти перед спокусою поласувати черемшею. У нас є чудовий рецепт крем-супу з черемші. Однак важливо пам’ятати, що ця рослина занесена до Червоної книги, а отже, купувати її можна лише в сертифікованих точках або вирощувати самому.

Суп зі спаржею

Спаржевий суп — це овочеве пюре з додаванням курячого бульйону, вершкового масла і невеликої кількості жирних вершків. Додавайте трохи часнику і спецій, і отримаєте весну в тарілці!

Крем-суп із броколі та кеш’ю

Суп із капусти броколі та горішків — це чудове поєднання броколі та кеш’ю, що створює надзвичайно корисну, смачну страву з витонченим ароматом. Спробуйте один раз приготувати — і ви дізнаєтесь, що супу багато не буває!

Суп-пюре зі шпинату

Суп-пюре зі шпинату — це обідня тарілка, насичена вітамінами та чудовими смаками. Суп готується швидко та просто. Щоб підкреслити його смак, бажано додати до нього сухарики зі спеціями або грінки.

Зелений борщ

Пропонуємо вам традиційний рецепт зеленого борщу. Серед інгредієнтів немає м’яса, тільки овочі, зелень, яйця та сметана. Ідеальна страва, щоб освіжитися та отримати заряд вітамінів на весь день!

Готуйте легко і з користю для здоров’я! Смачного!