- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 28 г
- білки
- 12 г
- жири
- 43 г
- вуглеводи
Морквяний торт, що не потребує випічки — знахідка для любителів смачних і легких десертів. А якщо ви заміните цукор на мед або стевію, його навіть можна назвати дієтичним.
Основний інгредієнт торта — морква, яка всім відома своєю користю і позитивним впливом на здоров’я людини. Також до складу входить рисове борошно, яке не містить глютену і часто використовується як більш здоровий аналог пшеничного борошна. А ще, за рахунок великої кількості білку і молочних продуктів в складі крему, цей торт точно можна назвати високопротеїновим.
Останній аргумент, чому ви маєте спробувати морквяний торт — він дійсно дуже смачний. Тож почнемо куховарити!
Інгредієнти 10
Основні
Для крему
Натріть моркву на грубій тертці. Просійте борошно, розпушувач, додайте цукор до свого смаку. Додайте яйця і білки та перемішайте.
Масу розділіть на 4 частини. Викладіть першу частину на антипригарну сковороду, розподіліть по поверхні та обсмажте з обох сторін до золотистого кольору.
Повторіть те ж саме з іншими частинами морквяного тіста.
Приготуйте крем. Змішайте сир з йогуртом і цукром.
Готові коржі остудіть, потім змастіть кремом і викладіть один на один. Верхній корж також змастіть кремом і прикрасьте ягодами або горіхами.
Для найкращого смаку дайте торту настоятися в холодильнику 1-2 години. За бажанням торт можна прикрасити ягодами.
Смачного!
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Саня Малаш
20 хв