Сирники з яблуками в духовці — простий, але смачний рецепт
- Автор
- Ірина Маслова
- 3
- порції
- 25 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 6 г
- жири
- 29 г
- вуглеводи
Ідеально, якщо готуватимеш сирники з домашнього сиру. Ми взяли кисломолочний сир 9% і поєднали з борошном і манкою. Яблуко брали середнє, його натерли на дрібній тертці.
Що варто знати про рецепт сирників з яблуками в духовці
Можеш готувати сирники без борошна в духовці, але ми взяли по 1 столовій ложці борошна і манки.
Важливо на кожному етапі додавання інгредієнтів перетирати масу ложкою. Що одноріднішою буде сирна маса, то ніжнішими за текстурою вийдуть сирники. Це головне правило для всіх рецептів сирників.
Яблуко потрібне одне середнє солодких сортів.
Готуємо сирники з яблуками в духовці
Інгредієнти 8
Яблуко почисть і натри. Відтисни зайвий сік і поклади в друшляк.
Постав духовку грітися до 180°С. Деко застели пергаментом.
Кисломолочний сир поклади в миску, перетри виделкою, якщо є грудочки.
Вбий яйце, цукор, корицю і знову перетри.
Додай борошно, манку і дрібку солі, перемішай ложкою, розтираючи сирну масу.
Додай яблуко, перемішай. Залиши тісто на 10 хв, щоб набухла манка.
Із сирної маси руками зліпи сирники, виклади на деко на відстані.
Запікай до рум’яного кольору приблизно 20 хв.
Наступного разу перевір рецепт сирників «Ласунка» на розпушувачі. Смачних сніданків і десертів!
Рецепти сирників на сковороді
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
