Як просто приготувати львівський сирник — відеорецепт

В оригінальному рецепті львівського сирника від Дарії Цвєк є несподівані дві варені картоплини. Їх кулінарка, судячи з усього, додавала для щільної текстури сирної маси.

Користувачка під ніком @cook_with_me_at_home пропонує оновлену версію десерту — без картоплі та з додаванням родзинок і сушеної журавлини. Сухофрукти слід замочити в теплій воді та ретельно обсушити перед тим, як відправити до сиру.

Для нашого сирника беріть сир із жирністю 9% і обов’язково пробийте його блендером.

Не можемо не згадати ще кілька смачних рецептів:

• дуже смачний пляцок з яблуками; 
• пляцок зі сливами, який готують на Галичині; 
• галицький пляцок «Вишиванка» від Лілії Цвіт.