Лосось, запечений з грибами і болгарським перцем
- Автор
- Оксана Крохмальна
- 1
- порція
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 50 г
- білки
- 34 г
- жири
- 11 г
- вуглеводи
Лосось містить багато поживних речовин, а коли його поєднати з овочами отримаємо дуже корисну страву. Щоб зробити лосось із запеченими овочами, нам знадобляться печериці і червоний болгарський перець. Рецепт Оксани Крохмальної.
Що варто знати про лосось, запечений з грибами і болгарським перцем
Отже, як запекти лосося смачно? Якщо риба заморожена, повністю її розморозити, добре просушити, а тільки потім додавати приправу, олію, сік лимона.
Обережно із соком. Якщо його забагато, він може зіпсувати смак риби або пересушити її під час запікання.
Щоб лосось з грибами і перцем приготувалися рівномірно, порадимо розігріти духовку заздалегідь, а овочі нарізати невеликими шматочками.
Готуємо лосось, запечений з грибами і болгарським перцем
Інгредієнти 7
Гриби помий, почисть, наріж навпіл або слайдами, обсмажуй до видалення рідини. Болгарський перець помий, почисть, наріж на більші частини.
Філе лосося помий, обсуши, посоли, додай приправу, збризни лимонним соком, змасти олією і запікай у формі разом із підготовленими овочами за 170°С до 20-30 хв.
Подавай рибу, поруч виклади овочі, зелень і лимон. Смачного!
- Швидко і корисно — таким буде обід або вечеря, якщо приготувати лосось в аерогрилі.