- 5
- порцій
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 17 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Серед десятків рецептів сирників обов’язково знайдеться особливий, перевірений. Як цей, від Оксани Крохмальної, рецепт дитячих сирників, як у дитсадку. Авторка ділиться своїм способом замішування сирної маси.
Що варто знати про дитячі сирники з шоколадом
Ідеально, якщо готувати сирники з домашнього сиру, він максимально жирний. А якщо жирність замала, додаємо розтоплене вершкове масло — так радить Оксана.
Ми смажимо сирники на добре розігрітій олії, але звичайно, корисніше зробити сирники в духовці.
Подаємо не тільки із шоколадом, а й з варенням, згущеним молоком, вершками.
Рецепт дитячих сирників із шоколадом
Інгредієнти 9
Сир кисломолочний протри.
Яйця після обробки збий з цукром і додаай до сиру. Також додай до сиру ванілін, манну крупу і борошно, сіль, перемішай до однорідності.
Формуй сирники круглої форми за допомогою ножа завтовшки 1 см і паніруй у борошні.
Обсмажуй на розігрітій сковорідці з олією до золотистого кольору.
Порада від авторки рецепта: можна запікати у духовці, це корисніше.
Подавай гарячими зі сметаною або згущеним молоком, вершками, варенням, шоколадом.
Смачного!
- Дуже радимо сніданок у тропічному стилі — дізнайся, як зробити кокосові сирники.
