Німецький сливовий пиріг з простим формуванням — рецепт з пісочним тістом на маргарині
- Автор
- Ірина Маслова
- 8
- порцій
- 45 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 17 г
- жири
- 88 г
- вуглеводи
Щоб замісити пісочний пиріг зі сливами, потрібен м’який вершковий маргарин. Німецький сливовий пиріг формується у вигляді прямокутного коржа, а зверху розкладемо шматочків фруктів.
Про тісто і начинку німецького сливового пирога
- Це буде великий пиріг зі сливами на розпушувачі. Потрібно 2 ч. л. розпушувача.
- Посипаємо сливи сумішшю із цукру і кукурудзяного крохмалю. Якщо сливи дуже соковиті, то краще насипати їх у миску, посипати цукром і крохмалем і обережно перемішати.
- Замішуємо пісочне тісто на маргарині або маслі.
Випікаємо німецький сливовий пиріг на маргарині й розпушувачі
Інгредієнти 10
М’який маргарин наріж у миску. Всип усі сухі інгредієнти, перетри все в крихту.
Влий сметану і вбий яйця. Заміси однорідне тісто, скачай у кулю, постав у морозилку на 10 хв.
Постав духовку грітися до 180°С. Деко застели пергаментом.
Сливи помий, прибери кісточки, наріж середніми шматочками.
Окремо змішай цукрову пудру з крохмалем.
Тісто розкачай у прямокутник (за розміром дека) завтовшки 2-3 см, формуючи бортики.
Виклади сливи і посип сумішшю крохмалю і цукрової пудри.
Випікай приблизно 30 хв до готовності тіста.
Дай пирогу охолонути, щоб сливи стабілізувалися.
Ти також можеш пришвидшити рецепт приготування і спекти заливний пиріг зі сливами. Смачної сезонної випічки!
Три найкращі пироги зі сливами
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий