Оселедець по-польськи: зі сметаною та гірчицею
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 2
- порції
- 20 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 16 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Поляки їдять багато, дуже багато оселедця. У їхніх холодильниках завжди є страва із цією рибою. Оселедець в олії, оселедці мариновані, оселедці солоні, оселедці у сметані, рулетики з оселедця, оселедці із цибулею, салат з оселедця — і це тільки базовий набір.
Цей особливий рецепт оселедця по-польськи подають як на великі свята, наприклад, Різдво, так і на повсякдень. Поєднання гарячої картоплі та холодної, солодко-хрусткої суміші червоної цибулі та солоного оселедця підкорить і ваше серце.
До речі, якщо вам не вдасться знайти солений оселедець, ви можете замінити його на маринований.
Інгредієнти 7
Основні
Оселедець очистьте від шкірки і кісток, поріжте невеликими шматочками, завширшки по 1-2 см. Цибулю очистьте і наріжте півкільцями.
У сметану додайте гірчицю і сік половинки лимона, перемішайте.
У посуд викладіть шарами оселедець, цибулю і сметану. Поставте у холодильник на годину. При подачі прикрасьте шматочками лайма.
Ще кілька смачних рецептів з оселедцем
Кращі рецепти категорії
Вікторія Ваків
30 хв
Дорадо в духовці — рецепт ніжної соковитої риби
Ектор Хіменес-Браво
10 хв
