Оселедець по-польськи: зі сметаною та гірчицею
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 20
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
Поляки їдять багато, дуже багато оселедця. У їхніх холодильниках завжди є страва із цією рибою. Оселедець в олії, оселедці мариновані, оселедці солоні, оселедці у сметані, рулетики з оселедця, оселедці із цибулею, салат з оселедця — і це тільки базовий набір.
Цей особливий рецепт оселедця по-польськи подають як на великі свята, наприклад, Різдво, так і на повсякдень. Поєднання гарячої картоплі та холодної, солодко-хрусткої суміші червоної цибулі та солоного оселедця підкорить і ваше серце.
До речі, якщо вам не вдасться знайти солений оселедець, ви можете замінити його на маринований.
Інгредієнти 7
Основні
Оселедець очистьте від шкірки і кісток, поріжте невеликими шматочками, завширшки по 1-2 см. Цибулю очистьте і наріжте півкільцями.
У сметану додайте гірчицю і сік половинки лимона, перемішайте.
У посуд викладіть шарами оселедець, цибулю і сметану. Поставте у холодильник на годину. При подачі прикрасьте шматочками лайма.
Ще кілька смачних рецептів з оселедцем
Запечена картопля з оселедцем
Картопля та оселедець — це гармонійне, перевірене часом, поєднання. Спробуймо його в цікавому варіанті?
ПереглянутиРулет із лаваша з оселедцем — закуска в українському стилі
Цей рулет із лаваша з оселедцем, посилений яйцями, буряком, морквою і майонезом, полюбить уся родина.
ПереглянутиРулет-салат «Шуба» в лаваші
Пропонуємо вам приготувати класичний салат «Шуба» в оригінальній подачі. Такий варіант страви можна приготувати набагато швидше
Переглянути