Малосольні огірки з медом і вишнями — рецепт з відео Лілії Цвіт
- Автор
- Лілія Цвіт
- 5
- порцій
- 40 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 0.2 г
- жири
- 7 г
- вуглеводи
Щоб повторити один з рецептів малосольних огірків, потрібні вишні і трохи меду. Лілія Цвіт запевняє, що така закуска нікого не лишить байдужими. Огірки можна зберігати до зими в прохолодному місці.
Поради для приготування малосольних огірків з вишнями від Лілії Цвіт
- Вибирай пружні огірки приблизно однакового розміру. Кінчики обрізаємо.
- Маринад робимо на теплій кип’ячений воді, де розчинимо мед і сіль.
- Помиті вишні з кісточкою додаємо в банку між огірками.
- Споживати огірки можна одразу або зберігати під капроновими кришками до зими в прохолодному місці.
Готуємо малосольні огірки з медом і вишнями
Інгредієнти 10
Відео, як готувати малосольні огірки
Покрокове приготування
Усе листя, кріп і вишні помий.
Огірки помий, відріж кінчики.
Гострий перець помий, наріж.
Часник почисть.
Банки помий.
На дно банки поклади листя вишні, смородини, гілочки кропу.
Додай часник і шматочки гострого перцю (4 шматочки або до смаку).
Щільно виклади огірки в банки до половини. Зверху додай вишні й виклади щільно решту огірків.
У теплій кип’ячений воді розчини сіль і мед. Охолоди.
Залий огірки маринадом і зберігай за кімнатної температури 12 годин. Потім закрий капроновими кришками і постав малосольні огірки в прохолодне місце.
І ще один вдалий рецепт від нашого експерта Пави (Вадима Бжезинського) — це малосольні огірки з оцтом. Їх також можна куштувати за 12 годин.
