Знаменитий соковитий бургер «Нечупара Джо» на обід? Легко!
- Складність приготування
- Легкий
- 5
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 41 г
- білки
- 45 г
- жири
- 58 г
- вуглеводи
Бажаєте пообідати дуже смачно та ситно? Приготуйте неймовірний бургер «Нечупара Джо», що має неабияку популярність у всьому світі.
Бургер подають у багатьох кафе та ресторанах у різних варіаціях, але основа бургера, яловичина та соуси, є невіднятною. Зазвичай в бургер додають, крім томатного, вустерський соус.
SHUBA пропонує рецепт із використанням соєвого соусу, але якщо ви маєте вустерський, — блискуче!
Поради від SHUBA: обирайте для приготування яловичий фарш, зелений болгарський перець та білу салатну цибулю. Коректуйте кількість інгредієнтів за бажанням.
Інгредієнти 12
Основні
Очистіть та наріжте квадратиками цибулю.
Очистіть серцевину перцю та наріжте квадратиками.
Наріжте сир на 12 скибок. Складіть 6 скибок одну на одну та наріжте шматочками шириною приблизно 1,2 см.
Решту сиру залиште до потреби.
Розтопіть вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні. Додайте цибулю та болгарський перець.
Готуйте до м’якості, 6-7 хвилин, часто помішуючи.
Овочі при цьому не повинні підрум’янитися.
Додайте у сковороду яловичий фарш.
Розбивайте його дерев’яною ложкою на невеликі шматочки під час приготування.
Готуйте, поки м’ясо не підрум’яниться, 5-6 хвилин.
Додайте у сковорідку бульйон, кетчуп, соєвий соус, часниковий порошок, сіль і чорний перець.
Зменште вогонь до мінімуму і тушкуйте 4-5 хвилин, поки суміш не загусне.
Безпосередньо перед тим, як вимкнути вогонь, додайте нарізаний сир та все перемішайте.
Підсмажте булочки на грилі або сухій антипригарній сковороді.
Скибки сиру. що залишилися, викладіть на кожну половинку булочки бріоші.
Викладіть зверху добру порцію суміші з яловичиною та накрийте зверху другою половиною булочки.
Якщо ви отримали неакуратний бургер — це гарні новини! Перед вами «Нечупара Джо»!
Скуштували нечупару Джо? Приготуйте вишуканий французький сендвіч крок-мадам!
Смачного! Хай щастить!