- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 35 г
- білки
- 12 г
- жири
- 75 г
- вуглеводи
Ніжний смак та абсолютна простота цієї запеченої риби під сметанним соусом вражають уяву.
Для цієї страви підійде будь-яка біла риба — палтус, судак, короп, щука, тріска тощо. Якщо ви використовуєте не свіжу, а заморожену рибу, то радимо перед приготуванням замочити її в молоці, щоб позбавитися специфічного присмаку.
З іншими інгредієнтами все простіше — у більшості вони є під рукою. Картопля, сметана, цибуля, часник та зелень у поєднанні з рибою створюють маленьке диво. Це ідеальна страва після важкого робочого дня!
Інгредієнти 9
Основні
Картоплю і цибулю очистьте, помийте і наріжте кубиками. Посоліть і викладіть на змащену олією форму. Філе риби помийте, поріжте шматочками, посоліть і поперчіть. Покладіть шматочки риби на картоплю із цибулею.
У сметану додайте подрібнену зелень, сіль, пропущений через прес часник і перемішайте. Цим соусом полийте картоплю і рибу.
Запікайте в розігрітій до 180 °C духовці 40 хвилин до зарум’янення. Прикрасьте готову страву зеленню.
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв
