- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 49 г
- білки
- 29 г
- жири
- 26 г
- вуглеводи
Ви можете приготувати окремо локшину, окремо телятину, але у нас є краща ідея — об’єднати ці інгредієнти в одну ситну та соковиту страву.
Запіканки з локшини, м’яса та сиру завжди мають своїх прихильників, і ця не виняток. Телятина, запечена з локшиною та посипана тертим твердим сиром, — це швидко, ситно і зручно, коли треба нагодувати велику родину.
Для її приготування вам треба обсмажити шматочки телятини, відварити локшину, викласти їх шарами у форму та присипати сиром. Хіба може бути щось простіше?
Інгредієнти 8
Основні
М’ясо помийте і наріжте поперек волокон тонкими шматочками, посоліть та поперчіть. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте м’ясо з двох боків до рум’яного кольору.
Закип’ятіть воду і зваріть до готовності локшину (приблизно 7 хвилин). Заправте її вершковим маслом і збитими яйцями.
Форму для запікання змастіть маслом, на дно покладіть половину локшини, потім телятину і зверху — локшину. Посипте тертим сиром і запікайте у розігрітій до 180 °C духовці 30-40 хвилин до рум’яної скоринки.
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв
