ru
ru
додай рецепт
Фарфале із шинкою
Фото: Depositphotos

Запіканка з «метеликами» і шинкою у вершковому соусі

Автор
Фарфале із шинкою
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
30
хвилин підготовки
728
ккал
42 г
білки
34 г
жири
67 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Запіканка з макаронів — це ідеальний поживний обід для всієї родини! Вершковий смак цієї страви просто зводить з розуму, і ви точно візьмете добавку!

Готується така запіканка досить просто і складається з простих продуктів. Все, що вам потрібно, це фарфале (але ви можете взяти пасту іншої форми), шинка, вершковий соус і, звичайно ж, сир. До речі, якщо у вашому холодильнику залишилися вчорашні макарони, ця страва подарує їм друге дихання!

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/10

Зваріть фарфале, злийте воду і викладіть пасту у форму для запікання.

Крок 2/10

Наріжте шинку кубиками, додайте до фарфале, перемішайте і поставте в тепле місце.

Крок 3/10

Візьміть 20 г масла і розтопіть його в кастрюльці.

Крок 4/10

Додайте борошно, перемішайте і готуйте на повільному вогні декілька хвилин.

Крок 5/10

Додайте в каструлю бульйон і варіть ще декілька хвилин.

Крок 6/10

Додайте вершки, сіль, перець і варіть на повільному вогні до загустіння.

Крок 7/10

Розігрійте духовку до 260 градусів.

Крок 8/10

Полийте соусом фарфале із шинкою, присипте пармезаном і панірувальними сухарями.

Крок 9/10

Залишок масла наріжте на маленькі кубики і викладіть зверху на запіканку.

Крок 10/10

Запікайте 7 хвилин до румяної скоринки.

Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно