Слойки із цукіні та моцарелою — хрустка закуска з овочами
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 40
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 26 г
- білки
- 61 г
- жири
- 59 г
- вуглеводи
Слойки із цукіні та моцарелою — це про хрумке листкове тісто з ніжними овочами та плавленим сиром. Якщо ви шукаєте вишукану вегетаріанську закуску або легкий перекус для пікніка з друзями, тоді цей рецепт якраз для вас.
Для цих слойок із цукіні радимо використовувати заморожене листкове тісто, куплене в магазині. Це зручно, заощадить вам багато часу і додасть виробам необхідного маслянистого смаку. Саме те, що треба!
Хрустке листкове тісто, соковиті кільця помідора, тонкі скибочки цукіні та плавлений сир моцарела в одній страві — це так смачно, освіжаюче та ситно!
Інгредієнти 9
Основні
Помідори та цукіні помийте. Часник почистьте і подрібніть.
Поставте невелику каструлю з водою на вогонь, почекайте, поки вода закипить, і опустіть у неї помідори на 1 хвилину. Дістаньте шумівкою та зніміть шкірку.
Наріжте помідори та цукіні кружечками, а моцарелу натріть на середній тертці.
Тісто розкачайте в тонкий пласт та поріжте на шість квадратиків. Викладіть їх на деко, застелене пергаментом і змащене олією. Змастіть квадратики яєчним жовтком. Зверху викладіть кружечки помідорів і цукіні, посипте подрібненим часником, посоліть і поперчіть. Розподіліть зверху терту моцарелу та збризніть оливковою олією. Випікайте слойки з цукіні та моцарелою 25 хвилин при температурі 170 °C.
Більше цікавих рецептів слойок:
Слойки зі шпротами та чері
Ми звикли, що шпроти зазвичай прикрашають святкові канапки, але як щодо цікавого рецепту слойок на закуску?
ПереглянутиСлойки з грушами — простий осінній десерт
Слойки з грушами — це смачний десерт, розсипчастий зовні та з м’якою фруктовою начинкою, яка тане в роті.
ПереглянутиНа завершення літа: слойки з персиками
Скільки вишуканих та смачних десертів можна приготувати, проявивши трохи фантазії? Слойки з персиками — один із найкращих прикладів!
Переглянути