Фото: Depositphotos

Класичний салат з капустою й пікантною заправкою

Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
207
ккал
2 г
білки
19 г
жири
9 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Для SHUBA класичний салат з капустою — це, звісно, капуста, а з нею морквина, трохи цибулі, олія або майонез. Але нам здалося, що звичайний салат можна зробити трохи цікавішим і більш вишуканим.

Отже, пропонуємо дуже простий капустяний салат, який легко готувати, приємно подавати й смачно куштувати. Особливим він буде завдяки заправці — до майонезу ми додаємо медову гірчицю й винний оцет. До речі, майонез можна приготувати вдома — обирайте будь-який рецепт до смаку з нашої добірки.

Вам буде цікаво: Універсальна заправка для весняних салатів

Поради: якщо ви готуєте багато салату з капусти, найпростіше використовувати спеціальну тертку для шаткування капусти. За яким би методом ви не нарізали капусту, вам буде легше, якщо ви розріжте качан спочатку на дві половини, а кожну половину ще на дві.

Використовуйте салат як начинку для лаваша, додайте на бажання шинку або куряче філе, і смачний обід готовий!

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Тоненько наріжте капусту й одну велику очищену моркву або дві середні.

Наріжте помиту й обсушену зелену цибулю.

Крок 2/3

Помістіть капусту, моркву й цибулю у файну салатницю.

Додайте інгредієнти для заправки й обережно перемішайте, щоб вся нашаткована капуста була покрита заправкою.

Крок 3/3

Спробуйте і, якщо треба, додайте ще солі й перцю. Подавайте одразу.

До речі, капуста у цьому салаті може бути як білоголова, так і червоноголова. Готуйте гарного різнобарвного красеня — салат із червоноголовою капустою під йогуртною заправкою.

Більше цікавих рецептів капустяних салатів

Фото: Depositphotos

Гриби, капуста, кукурудза — салат вашої мрії!

Переглянути
Фото: Depositphotos

Ви його полюбите: ніжний салат з ковбаскою і пекінською капустою 

Переглянути
Фото: Midjourney

Салат з капусти й огірка «Артеміда»

Переглянути
Фото: Depositphotos

Салат «Дністер»: класичний рецепт і що до нього додати

Переглянути
Підпишися на нас
в Google News