Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Гриби, капуста, кукурудза — салат вашої мрії!
- Автор
-
Саня Малаш
![Гриби, капуста, кукурудза]( "Гриби, капуста, кукурудза")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 10
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
86
ккал
ккал
- 6 г
- білки
- 3 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Приготуйте казковий салат зі звичайних інгредієнтів! Кукурудза, морква, капуста й печериці просто танутимуть у роті! А з ніжно-гострою сметанно-гірчичною заправкою салат складе конкуренцію ресторанним делікатесам. Нумо готувати смакоту!
Зізнавайтеся: що готуєте з печериць? Крем-супи? Жульєн? Котлети? А може, маринуєте? Чи запікаєте з рибкою? Лишіть трохи й на салат, ви не пошкодуєте! У поєднанні із соковитою молодою капустою й зеленою цибулею це просто дивовижа! Скуштуйте ложечку салату — і перенесетеся у фантастичний весняний ліс…
Цей салат вам настільки сподобається, що ви готуватимете його щодня — і дай Боже, коли лише раз на день. Увімкніть відео на хвилині 4:42 — і ви побачите, як капуста, гриби та інші інгредієнти перетворюються на неймовірний смаковий ансамбль!
Замість молодої капусти можете використати «стару» (біло- або червоноголову). Буде так само смачно! Тільки гірчиці покладіть трішечки менше, бо капуста з осіннього врожаю сама по собі достатньо гостра.
Інгредієнти 10
Для салату
Для заправки
Крок 1/4
Капусту сполосніть, нашаткуйте не дуже дрібно. Почистьте та вимийте морквину, натріть її на грубій тертушці. Капусту та моркву складіть в одну миску.
Крок 2/4
Зніміть із печериць шкірку. Поріжте їх уздовж. Розігрійте на пательні олію та викладіть у цю пательню нарізані гриби. Смажте їх на сильному вогні 1 хвилину, помішуючи, щоб не підгоріли. Коли на шматочках грибів утвориться хрумка скоринка, зменшіть вогонь до середнього та тушкуйте ще 3-4 хвилини, помішуючи. Наприкінці додайте сіль та чорний перець і перемішайте.
Крок 3/4
Наріжте (не дуже дрібно) зелену цибулю. Кукурудзу та нарізану цибулю складіть у миску, де є капуста й морква. Вимийте та дрібно наріжте кріп. Висипте його також у ту саму миску. Додайте до овочів тушковані печериці. Можна посипати спеціями для салату.
Крок 4/4
Приготуйте заправку. В окремій ємності змішайте сметану та гірчицю. Вилийте заправку в салат та добре перемішайте.
Пропонуємо приготувати цей самий салат із іншою заправкою — з діжонської гірчиці та бальзамічного оцту.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Простий овочевий салат]( "Дієтичний овочевий салат")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Легкий овочевий салат для тих, хто на дієті: купа вітамінів і мінімум калорій
- Автор
-
Ніна Бабур
![Простий овочевий салат]( "Дієтичний овочевий салат")
-
![Броколі]( "Броколі")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Салат з броколі й червоної квасолі за 20 хвилин
- Автор
-
Юлія Мясоєдова
![Броколі]( "Броколі")
-
![Овочевий салат з капусти, редьки і моркви]( "Салаті з капусти, редьки і моркви")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Салат із капусти, редьки і моркви — те, що треба навесні
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Овочевий салат з капусти, редьки і моркви]( "Салаті з капусти, редьки і моркви")
-
![Салат «Міжсезоння» з куркою]( "Салат «Міжсезоння» з куркою")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Салат «Міжсезоння» з куркою, селерою та зеленим яблуком
- Автор
-
Саня Малаш
![Салат «Міжсезоння» з куркою]( "Салат «Міжсезоння» з куркою")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги