Освіжаючий салат з родзинками та селерою для легкої вечері
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 10
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 16 г
- жири
- 45 г
- вуглеводи
Вишуканий свіжий салат із селери, моркви та родзинок — це легка і ненав’язлива страва, якою можна доповнити обід або вечерю.
Як приклад, салат можна подати з елегантною лимонною пастою або до курячих відбивних у клярі.
Рецепт 1: лимонна паста від Кортні Кокс.
Рецепт 2: курячі відбивні у клярі.
Інгредієнти 7
Основні
Ретельно промийте родзинки гарячою водою.
Можна замочити їх у гарячій воді (не окропі) на 10-15 хвилин.
Перед приготуванням злийте воду та залиште родзинки у друшляку для стікання зайвої рідини.
Помийте та очистьте селеру та моркву.
Наріжте овочі смужками та подрібніть смужки шматочками, завдовжки на свій смак.
Вичавіть з лимона 2 ст. л. соку.
Покладіть селеру, моркву та родзинки в салатницю.
Полийте лимонним соком, додайте цукор та сіль. Перемішайте і додайте олію. Знову перемішайте та подавайте салат на стіл.
Молоді свіжі овочі — це надзвичайний вітамінний допінг, потрібний нам кожен день! Готуйте салат із селери, моркви та яблук наступного дня на заміну салату з родзинками.
Хай щастить! Смачного!