Курка на грилі зі шпинатним песто
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 20
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 48 г
- жири
- 4 г
- вуглеводи
Запашна та смачна курка-гриль — це чудовий обід на свіжому повітрі. Для приготування цієї страви скористайтеся сковородою гриль або стаціонарним грилем.
Інгредієнти 8
Основні
Розігрійте сковороду-гриль на середньому вогні. Злегка змастіть сковороду олією. Посипте куряче філе сіллю і перцем. Обсмажте філе на грилі до готовності, приблизно по п’ять хвилин з кожного боку.
Натріть цедру лимона. Вичавіть сік. Помийте, обсушіть паперовими серветками шпинат та крупно наріжте.
Змішайте шпинат, кедрові горіхи, лимонний сік і цедру лимона в комбайні або у чаші блендера. Під час розмішування додайте 4 ст. л. олії та сіль до свого смаку. Розмішуйте, поки суміш не стане кремовою.
Викладіть куряче філе на тарілки. Полийте шпинатною підливою та присипте тертим пармезаном.
Літом так приємно готувати страви на грилі — приготуйте також лосося під ананасовою сальсою для дружньої дачної вечірки.
Смачного!