- 6
- порцій
- 25 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 32 г
- білки
- 19 г
- жири
- 36 г
- вуглеводи
Щоб приготувати цей легкий, але ситний супчик, вам потрібно лише купити по дорозі додому шинку та консервовану квасолю.
Звісно, знадобляться ще деякі овочі, але SHUBA впевнена, що ви точно маєте їх під рукою.
Поради від SHUBA: використовуйте для приготування 3-4 середніх картоплі та будь-який бульйон (або бульйонний кубик). Якщо бульйону немає, можна зварити суп на воді.
Інгредієнти 12
Основні
Для подачі
Наріжте короткими смужками шинку. Очистьте та наріжте кубиками картоплю, моркву та цибулю. Очистьте та дрібно наріжте часник. Підготуйте свіжий або заморожений горошок. Відкиньте консервовану квасолю на друшляк та ретельно промийте.
У глибокій каструлі розтопіть вершкове масло на середньому вогні та обсмажте цибулю впродовж хвилини.
Додайте нарізані часник та шинку, смажте ще хвилину, помішуючи.
Додайте в каструлю квасолю, моркву та зелений горошок. Налийте бульйон та доведіть страву до кипіння. Накрийте кришкою та готуйте 20 хвилин на маленькому вогні.
Подавайте суп зі сметаною та подрібненою петрушкою.
Бажаєте суп-пюре? Приготуйте швидкий крем-суп із зелені.
Смачного!
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв
