Вечеря з присмаком Італії: фарширована м’ясом паста конкільйоні
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 50
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 20 г
- білки
- 17 г
- жири
- 26 г
- вуглеводи
Плануєте готувати щось із фаршем? Якщо вам хочеться чогось цікавішого за тефтелі або лазанью, спробуйте пасту конкільйоні.
Неважливо, чи називаєте ви її конкільйоні чи гігантські макарони-мушлі, одне можна сказати напевно: ця страва вартує тих зусиль, яких вона вимагає. До того ж усе, що вам треба — це підсмажити фарш із цибулею та наповнити ним макаронні вироби.
Ви можете змінити начинку на сирну, грибну чи овочеву, додати вершковий, томатний чи грибний соус, запекти чи підсмажити конкільйоні — варіантів море! Ця чудова, вишукана страва буде однаково добре смакувати і прикрашати як будній, так і святковий стіл.
Інгредієнти 7
Основні
Невелику цибулю очистьте і подрібніть. З’єднайте фарш, яйце і подрібнену цибулю, посоліть, поперчіть та перемішайте.
Конкільйоні начиніть готовим фаршем, складіть їх у сковороду і залийте кип’яченою водою так, щоб вони були повністю покриті. Додайте вершкове масло, накрийте кришкою, посоліть, доведіть до кипіння і тушкуйте на маленькому вогні 35-40 хвилин. Подавайте гарячими!