Курячий фахітас на сковороді
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 50 г
- білки
- 38 г
- жири
- 11 г
- вуглеводи
Пряна мексиканська страва з курки та овочів — це чудова пропозиція на обід. Готується фахітас нескладно і не потребує спеціальних інгредієнтів. Курка з овочами подається як окрема страва, а також доповнюється будь-яким гарніром.
Інгредієнти 11
Основні
Для маринаду
Підготуйте всі інгредієнти для маринаду. Очистіть та подрібніть часник.
Змішайте у великій мисці всі спеції для маринаду, сіль, олію та часник. Добре перемішайте інгредієнти.
Помийте філе та наріжте товстими смужками.
Помийте перець, звільніть від плодоніжки та насіння. Наріжте половинки смужками.
Очистіть червону цибулю від шкірки, розділіть на четвертини та відокремте кожну часточку цибулі так, щоб отримати окремі «пелюстки».
Відставте овочі у мисці під плівкою до потреби.
Викладіть в миску із маринадом курячі смужки та добре перемішайте.
Відправте миску, накриту харчовою плівкою, в холодильник на 20 хвилин.
Розігрійте олію у важкій сковороді на середньому вогні.
Викладіть замариноване філе та обсмажте впродовж 10 хвилин.
Додайте смужки болгарського перцю та пелюстки цибулі, зменште вогонь до маленького та готуйте 15 хвилин.
Якщо страва буде занадто сухою, додайте під час приготування трохи бульйону або води.
Подавайте до фахітаса ніжне картопляне пюре.
Смачного!