- 9
- порцій
- 25 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 17 г
- жири
- 7 г
- вуглеводи
Бажаєте урізноманітнити меню? Гості на порозі? SHUBA має пораду для вас!
Приготуйте вечерю з азійським присмаком. Подавайте на закуску пряні фаршировані яйця та дивуйте домашніх і гостей!
Для основної страви можна вибрати азійські голубці з червоної капусти або локшину удон з овочами у соусі теріякі.
У будь-якому випадку, гострі яйця справлять незабутнє враження та дуже швидко зникнуть зі столу.
Інгредієнти 8
Основні
Помістіть яйця в каструлю, залийте водою. Доведіть до кипіння, зніміть з вогню і дайте постояти яйцям у гарячій воді 15 хвилин. Вийміть яйця з гарячої води, остудіть під холодною проточною водою й очистьте.
Помістіть насіння кунжуту в суху сковороду на середній вогонь. Обсмажте, постійно помішуючи, до легкого рум’яного кольору, приблизно 3 хвилини. Викладіть вистигати на тарілку, застелену паперовим рушником.
Подрібніть зелену цибулю. Кожне яйце розріжте навпіл уздовж. Дістаньте яєчні жовтки та перекладіть у блендер, додайте майонез, соєвий соус, пасту васабі та рисовий оцет. Змішайте до однорідності.
Додайте зелену цибулю та панірувальні сухарі в жовткову суміш і збийте до однорідної маси.
Викладіть половинки яєчного білка на блюдо. Додайте ложкою жовткову начинку та присипте підсмаженим кунжутом.
Смачного!
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
40 хв
Як пофарбувати яйця рисом — цікавий німецький спосіб (відео)
Ектор Хіменес-Браво
10 хв