Фото: Depositphotos

Салат на шампурах для пікніка

Складність приготування
Легкий
10
порцій
15
хвилин готування
10
хвилин підготовки
244
ккал
8 г
білки
22 г
жири
6 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пікнік — це розкіш відпочинку на природі, який хочеться провести приємно та зі смаком. Саме для такого відпочинку підходить рецепт салату на шампурах.

Для приготування цієї чудової закуски вам знадобляться тонкі короткі шампури або довгі дерев’яні палички. Салат готується з маринованої фети та помідорів чері, за бажанням можна додати й свіжі огірки.

Примітка від SHUBA: салат можна подати як на шампурах, так і в салатниці.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

Натріть цедру лимона. Розріжте фету на рівні квадрати й покладіть в миску. Полийте оливковою олією, додайте цедру лимона, орегано і мелений чорний перець. Залиште маринуватися щонайменше на 2 години, а краще на ніч.

Крок 2/3

Щоб зібрати салат, візьміть шампур і нанизуйте спочатку помідор чері, а потім кубик фети. Можна зробити шампур або шпажку тільки з одним шматком фети та одним чері, або подвоїти чи потроїти інгредієнти.

Крок 3/3

Завершіть кожний шампур листочком базиліка. Проколіть один кінчик листа, а потім другий, щоб він був схожий на маленьке вітрило. Подавайте салат-шашлик одразу або відправте в холодильник до подачі.

Разом із таким гарним салатом неможливо не уявити не менш гарний шашлик. Готуйте ідеальний курячий шашлик на шпажках, рибний шашлик у винному маринаді або відбивні на грилі.

Підпишися на нас
в Google News