Коли сніданок не хочеться відкладати: яєчний рол з сирною начинкою
- Складність приготування
- Середній
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 26 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Є яйця та плавлені сирки? Очевидне рішення — омлет, неочевидне — яєчний рол з плавленими сирками, овочами та зеленню. Такий сніданок — гарне паливо на цілий день (до обіду, як мінімум, шлунок вам не буде натякати на те, що пора їсти).
У яйцях є велика кількість білка, а ще вітамінів A, В і D, у плавлених сирках є не тільки білки, а й жири, також вітаміни А, Е і D. До речі, а ви знали, що плавлений сир можна легко приготувати самостійно? Спробуйте!
Також смачно: Яскравий рол з лаваша на сніданок
А ось м’який сир — це і протеїн, і В12, і фосфор з натрієм. А за вуглеводи відповідають солодкий перець, зелень і пшеничне борошно.
Інгредієнти 11
Основні
Яйця збийте з молоком і борошном, щоб не було грудочок. Посоліть, поперчіть. Нагрійте сковороду з олією і посмажте по черзі два омлети. Дайте охолонути і покладіть на фольгу.
Плавлені сирки натріть на дрібну тертку, додайте до них сир і добре збийте масу. Посоліть, поперчіть.
З перцю видаліть серцевину, разом з петрушкою і цибулею помийте і обсушіть.
Перець наріжте дрібними кубиками, зелень подрібніть і додайте у сирну масу.
Перемішайте, намастіть нею омлети і зверніть рулетами. Помістіть у холодильник на 1 годину. Потім звільніть від фольги і наріжте скибочками шириною 2-3 см.
Хочете приготувати щось інше з яєць? Ми знаємо, як приготувати неперевершений омлет.