- 6
- порцій
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 7 г
- жири
- 85 г
- вуглеводи
У цій випічці є все, що ми любимо в яблучних пирогах, і навіть більше. Груші додають додаткову глибину, сік та аромат, про що ще можна мріяти?
Грушево-яблучний пиріг із двома основними фруктами осіннього врожаю є справжньою даниною сезону. Теплі ноти ванілі підкреслюють індивідуальний смак кожного фрукта, створюючи збалансований і приємний десерт до чаю.
Щоб пиріг смакував ще краще, ми вирішили додати повітряний і легкий сметанний крем. Але ви можете спробувати приготувати заварний крем.
Інгредієнти 9
Збийте яйця з цукром до густої піни, додайте просіяне борошно, розпушувач і ванільний цукор. Перемішайте до однорідності.
Фрукти помийте, очистіть від серцевини і шкірки та наріжте дрібними кубиками. Форму для випікання застеліть пергаментним папером, налийте в неї тісто, зверху рівномірно розкладіть кубики фруктів.
Випікайте 30 хвилин при температурі 180°C. Дістаньте з духовки і дайте трохи охолонути.
Збийте сметану з цукром до кремоподібного стану і змастіть кремом пиріг.