Желе з кефіру з ягодами — легкий десерт після ситної їжі
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 10
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
Желе з кефіру з ягодами — це смачний, корисний і простий десерт з літнім флером.
Приготування желе з кефіру з ягодами не становить великих труднощів. Просто додайте у кефір воду з желатином, ягоди і цукор, охолодіть і почекайте, поки десерт буде готовий. Зробіть його таким солодким, як вам подобається, додавши більше цукру або мед!
Желе з кефіру з ягодами — це не тільки про смак, а й про користь. Желатин покращує роботу кишківника, а кефір є ферментованим пробіотичним напоєм, який тільки посилює його ефект на травну систему.
Ще одним цікавим рецептом є желе з компоту, яке теж ідеально підходить для літньої пори.
Інгредієнти 9
Основні
Желатин залийте водою і залиште на 10 хвилин. Потім поставте воду на маленький вогонь і мішайте, не доводячи до кипіння, поки не розчиниться желатин. Дайте трохи охолонути.
Ягоди помийте, обсушіть і видаліть у них плодоніжки.
У кефір додайте воду з желатином, цукор, ванільний цукор, малиновий сік і перемішайте. Потім покладіть всі ягоди і знову обережно перемішайте. Розлийте масу по креманках і помістіть у холодильник на 3 години.