ru
ru
додай рецепт
Бите скло
Від читачів

Десерт «Бите скло» — перевірений рецепт легендарного смаколика

Автор
Настя Бобкова
Настя Бобкова
Складність приготування
Легкий
5
порцій
30
хвилин готування
20
хвилин підготовки
319
ккал
3 г
білки
20 г
жири
35 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Наша читачка ділиться перевіреним рецептом знаменитого десерту «Бите скло» з кольоровими шматочками желе.

«Бите скло» — десерт, який я ненавиділа в дитинстві, бо страшно було навіть уявити, яке на смак може бути молочне желе. А потім подорослішала і скуштувала. Виявилося, що молочне желе якраз і найсмачніше. Тепер люблю «бите скло» й часто готую цей десерт удома.

авторка рецепта

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/8

Візьміть готову суміш для приготування фруктового желе трьох різних смаків. Я беру ківі, полуницю та апельсин. Приготуйте за інструкцією. Якщо ви не бажаєте використовувати такі суміші — приготуйте желе із соку.

Крок 2/8

Розлийте желе у форми та залишіть застигати в холодильнику на кілька годин.

Крок 3/8

Застигле желе дістаньте з форми та наріжте крупними довільними шматками. Достатньо буде близько стаканчика желе кожного смаку.

Крок 4/8

Нарізані кубики покладіть у форми для подачі готового десерту.

Крок 5/8

Желатин залийте 100 мілілітрами води та залишіть на 15 хвилин, щоб набухнув.

Крок 6/8

В окремій мисці сметану та цукор добре змішайте міксером, щоб цукор повністю розтанув.

Крок 7/8

Продовжуйте збивати суміш міксером та поступово додайте желатин.

Крок 8/8

Форми з кольоровим желе обережно залийте сметанною сумішшю та залиште в холодильнику на годину.

З желе також можна приготувати смачний полуничний чизкейк без випікання. Можете також приготувати багатошарове желе у склянках — це дуже просто.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно