Десерт «Бите скло»
Низька складність
20
Хвилин підготовки
400
Хвилин готування
5
Порцій
«Бите скло» — десерт, який я ненавиділа в дитинстві, бо страшно було і уявити яке на смак може бути молочне желе. А потім подорослішала та скуштувала. Виявилось, що молочне желе якраз і найсмачніше. Тепер люблю «бите скло» й часто готую цей десерт вдома.
Реклама
Інгредієнти 4
Кількість
порцій:
5
Основні
Кращі рецепти категорії
«Наполеон», який підкорив світ: найпростіший рецепт торта
90 хв
Корисні цукерки із трьох інгредієнтів без цукру і шоколаду
15 хв
Крок 1/8
Візьміть готову суміш для приготування фруктового желе трьох різних смаків. Я беру ківі, полуницю та апельсин. Приготуйте за інструкцією. Якщо ви не бажаєте використовувати такі суміші — приготуйте желе з соку.
Крок 2/8
Розлийте желе у форми та залишіть застигати в холодильнику на кілька годин.
Крок 3/8
Застигле желе дістаньте з форми та наріжте крупними довільними шматками. Достатньо буде близько стаканчика желе кожного самку.
Крок 4/8
Нарізані кубики покладіть у форми для подачі готового десерту.
Крок 5/8
Желатин залийте 100 мілілітрами води та залишіть на 15 хвилин, щоб набухнув.
Крок 6/8
В окремій формі сметану та цукор добре змішайте міксером, щоб цукор повністю розтанув.
Крок 7/8
Продовжуйте збивати суміш міксером та поступово додайте желатин.
Крок 8/8
Форми з кольоровим желе обережно залийте сметанною сумішшю та залиште в холодильнику на годину.
Коментарі та рейтинги
Залиште коментар, будьте першим