Шарлотка з вишнею — простий і модний пиріг на розпушувачі
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 4
- Рейтинг
- 5
- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 8 г
- жири
- 73 г
- вуглеводи
Шарлотку з вишнею готують набагато рідше, ніж класичну шарлотку з яблуками. Настав час це виправити! Тісто дуже просте: до традиційного цукру, яєць і борошна додамо тільки розпушувач. А вишня у випічці дасть вишукану кислинку.
Чим шарлотка з вишнею відрізняється від інших
Цей рецепт шарлотки обов’язковий для приготування! Всього якихось 15 хвилин активної роботи, 45 хвилин випікання, 15 хвилин відпочинку поза духовкою — і на столі буде пишна шарлотка з вишнею.
Нам потрібен розпушувач, його потрібно просіяти з борошном — це важливо. Але можна спекти шарлотку на соді, просто погаси пів чайної ложки соди оцтом.
Пекти можна зі свіжими та замороженими ягодами. Щоб пиріг пропікся, посиплемо вишню крохмалем.
Простіше не буває: рецепт шарлотки з 4 інгредієнтів
Рецепт шарлотки з вишнею
Інгредієнти 9
Основні:
Вишню помий, видали кісточки і пересип крохмалем.
Борошно просій з розпушувачем.
Яйця збий із цукром і ванільним цукром до пишної піни. Додавай порціями борошно з розпушувачем, не перестаючи збивати.
Увага: тісто має бути однорідним і консистенції сметани середньої густоти.
Духовку розігрій до 180°C. Форму (20-22) змасти олією, вилий тісто, зверху виклади вишню.
Випікай шарлотку 40-45 хвилин (орієнтуйся на духовку, а готовність перевір зубочисткою, вона має виходити сухою).
Дай охолонути й дістань із форми. На бажання посип цукровою пудрою.
Смачного чаю або кави!
Ці шарлотки одні з найпопулярніших у нас. Радимо повторити рецепти найближчим часом: