Різдвяне печиво — королівський рецепт
- Складність приготування
- Легкий
- 10
- порцій
- 2:30
- години готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 10 г
- жири
- 23 г
- вуглеводи
Кондитери Її Величності готують тисячі пирогів, солодощів та канапе для прийомів, що проводяться в палаці протягом усього року, але Різдво — особливий час. І фаворитом серед святкових десертів є різдвяне імбирне печиво. На офіційному сайті британської королівської родини кондитери Єлизавети II люб’язно розповіли про те, як приготувати ці красиві і смачні різдвяні ласощі.
Охолоджене печиво прикрашають глазур’ю. На печиві можна написати імена ваших рідних, друзів чи гостей: будь-кому буде приємно отримати такий персональний різдвяний подарунок.
Прийом у Букінгемському палаці нам навряд чи загрожує, але приготувати печиво за королівським рецептом та заварити чашку-другу міцного чаю — у наших силах. Тож почнемо приготування до великого святкового чаювання!
Інгредієнти 6
Основні
Просійте разом борошно та спеції, додайте нарізане кубиками масло — перетріть його у крихту кінчиками пальців.
Додайте молоко і замісіть тісто. Загорніть у харчову плівку і дайте тісту відпочити як мінімум 2 години.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Розкатайте тісто приблизно до 3 мм і виріжте фігурки. Застеліть деко кулінарним пергаментом і розмістіть на ньому печиво. Посипте невеликою кількістю коричневого цукру, випікайте до готовності.
Перед тим як прикрашати печиво, дайте йому повністю охолонути.