- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Канапе з ковбасою — рецепт простої новорічної закуски
- Автор
-
Коли є настрій святкувати, важко стриматись і не вирушити на пошуки нових різдвяно-новорічних рецептів. Сьогодні на нашому гастро-радарі імбирне печиво. Це класична випічка, яка асоціюється із зимовими святами, затишком і теплом. Але ми вам пропонуємо ще смачнішу версію — медово-імбирне печиво. Воно має характерний пряний аромат завдяки імбиру та іншим спеціям, ніжну текстуру й особливий смак завдяки меду. Медово-імбирне печиво можна прикрасити глазур’ю для святкового настрою.
Медово-імбирне печиво містить різні прянощі, які надають йому яскавого аромату та святкового колориту — корицю, мускатний горіх та імбир, а також мед, що робить його дуже м’яким і тягучим. Дуже смачно з чашкою молока!
Спробуйте: Імбирне печиво з тріщинками — простий домашній рецепт
Імбирне печиво — це більше, ніж просто випічка. Це символ свята, затишку та родинного тепла. Його приготування, особливо з вирізанням фігурок і прикрашанням глазур’ю та посипкою, може стати веселою традицією для всієї сім’ї. Печиво приносить радість і створює святковий настрій, наповнюючи дім пряним ароматом.
Радимо: Традиційна різдвяна випічка: від штолену до імбирного печива
У каструлі розтопіть масло разом із медом. Зніміть із вогню, додайте цукор і перемішайте до повного розчинення. Охолодіть суміш. Додайте яйце і перемішайте до однорідної консистенції.
У великій мисці змішайте борошно, розпушувач, спеції та сіль. Медову масу поступово додавайте до борошна. Замісіть тісто, щоб воно стало еластичним і не липнуло до рук.
Загорніть тісто у харчову плівку і покладіть у холодильник на 1-2 години (або на ніч), щоб воно стало більш щільним і легше розкачувалося.
Розкачайте тісто на посипаній борошном поверхні до товщини 3-5 мм. Використовуйте формочки для вирізання печива (фігурки зірочок, ялинок, чоловічків тощо).
Розігрійте духовку до 180°C. Викладіть печиво на деко, застелене пергаментом, і випікайте 8-10 хвилин, поки краї стануть золотистими.
Всі інгредієнти збийте міксером до утворення густої маси. Перекладіть у кондитерський мішок і нанесіть візерунки на остигле печиво.
Радимо: 4 найкращі рецепти імбирного печива та пряників, які прикрасять різдвяний солодкий стіл
Смачні рецепти імбирного печива на всі смаки:
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Інна Черненко
5 днів томуРецепт супер, must try! Обожнюю медово-імбирне печиво.