- 8
- порцій
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 9 г
- жири
- 68 г
- вуглеводи
Це чудове імбирне печиво можна виготовити у якості різдвяного подарунка для близьких. Простий рецепт дозволяє приготувати його разом з дітьми.
Що робить печиво таким чарівним? Ми вважаємо, що це поєднання свіжого та меленого імбиру, патоки та шматочків солодкого шоколаду. Це шоколадно-імбирне печиво досить витончене для дорослих, а ще досить шоколадне та солодке для дітей.
Інгредієнти 12
Основні
Вистеліть два дека пергаментом. У середню миску просійте борошно, мелений імбир, корицю, гвоздику, мускатний горіх і какао.
У міксері збийте масло та тертий імбир, доки вони не посвітлішають, приблизно 4 хвилини. Додайте коричневий цукор, збийте до однорідності. Додайте патоку, збийте.
У невеликій мисці розчиніть харчову соду в гарячій воді. Половину борошняної суміші додайте в масляну суміш. Додайте суміш харчової соди, потім решту борошняної суміші. Змішайте з шоколадом, покладіть на шматок поліетиленової плівки та розкатайте. Поставте в холодильник до застигання на 2 години або на ніч.
Розігрійте духовку до 180 градусів. З тіста сформуйте печиво бажаної форми, покладіть на відстані 2 см один від одного на підготовлені листи пергаменту. Випікайте, доки поверхні не потріскаються, 10-12 хвилин. Дайте охолонути. Печиво можна зберігати в герметичному контейнері при кімнатній температурі до 5 днів.
Власний Рахунок
Коментарі