Авокадо, фаршироване капрезе, — корисна закуска з італійською начинкою
- Автор
- Ірина Ваків
- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 25 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Улюблені італійські інгредієнти — томати чері, моцарела і базилік — у поєднанні з ніжним спілим авокадо порадують своїм смаком і легкістю приготування. Ця оригінальна закуска не тільки смачна, а й дуже корисна, адже містить велику кількість поживних речовин.
Про користь авокадо, мабуть, чув кожен. Цей чудо-фрукт має у своєму складі велику кількість незамінних жирних кислот, які впливають на багато процесів в організмі, особливо на функціонування головного мозку.
Якщо цей фрукт без додатків вам не смакує, спробуйте авокадо, фаршироване томатами чері, моцарелою і песто. Це класичне поєднання, відоме нам із салату капрезе, завжди безпрограшний варіант!
Інгредієнти 10
Основні
Томати чері розріжте навпіл, чаник і базилік подрібніть.
Змішайте в мисці помідори, кульки моцарели, песто, часник, оливкову олію, сіль і перець. Добре перемішайте, щоб всі смаки рівномірно поєдналися.
Авокадо розріжте навпіл, очистьте від шкірки і кісточки. Викладіть готові половинки авокадо на тарілку разом із листям свіжого базиліку.
Ложкою викладіть начинку капрезе в кожну половинку авокадо і полийте бальзамічною глазур’ю. Зверху присипте нарізаним свіжим базиліком. Подавайте зразу.
Смачного!
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
40 хв
Як пофарбувати яйця рисом — цікавий німецький спосіб (відео)
Ектор Хіменес-Браво
10 хв
