Легке, немов хмаринка: парфе полуничне тирамісу
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 15
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 22 г
- жири
- 46 г
- вуглеводи
Повітряний десерт з полуницею і вершковим кремом приємно обволікує і тане у роті. Від цього неймовірно ніжного десерту з кавовим присмаком буде важко відірватися.
Можливо, ви вже куштували тирамісу у склянках. До цього майже ідеального десерту ми додали полуничку — для довершеності смаку. І дійсно, ягода приємно освіжає тирамісу і додає легкої кислинки, яка ще більше підкреслює солодкий смак десерту. Про смак цього парфе можна говорити годинами, але краще один раз його приготувати і спробувати!
Інгредієнти 9
Основні
Приготуйте каву з ромом і відставте, щоб вона охолола.
Змішайте половину полуниці, вершковий сир, цукор і ваніль у блендері і збийте до кремоподібного стану. Відкладіть.
Налийте готову каву в неглибоку миску і просочуйте половинки печива савоярді одну за одною з обох боків, поки кава не покриє печиво. Вистеліть дно чотирьох порційних склянок двома половинками печива.
Полуницю наріжте. Розподіліть половину скибочок полуниці між порційними склянками та викладіть їх на печиво.
Розділіть і вилийте половину полунично-вершково-сирної суміші на полуницю та повторіть шар із рештою бісквітного печива, полуницею та зверху сумішшю з вершково-сирним кремом.
Зверху натріть темний шоколад і посипте какао-порошком.
Насолоджуйтеся!