Прості сирні кексики без борошна в духовці
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 7 г
- жири
- 30 г
- вуглеводи
Сирні кекси у духовці — універсальна, смачна та поживна страва, яка сподобається дітям і наситить дорослих. Готуються такі сирники дуже швидко і навіть не потребують використання борошна!
Сирники в духовці у формі кексів виходять пухкими та повітряними. У тісто за бажанням можна додати родзинки, курагу чи горішки. У цьому рецепті ми використовуємо звичайну лимонну цедру, але фантазії немає меж.
Інгредієнти 7
Основні
Сир протріть через сито. Якщо вас не турбують шматочки сиру, які можуть траплятися, можна і не перетирати.
Покладіть сир у миску, додайте до нього усі інгредієнти та перемішайте до утворення однорідного тіста консистенції сметани. Можна використовувати для цього блендер, тоді потреба перетирати сир через сито відпаде сама собою.
Тісто перекладіть в силіконові форми на 2/3 глибини.
Відправте формочки в духовку і випікайте при температурі 200-210 градусів 20 хвилин.
Дістаньте сирні кекси з духовки, дайте трохи охолонути (до 5 хвилин) і дістаньте з формочок. Смачного!