Фото: Depositphotos

Смажена стручкова квасоля з часником на вечерю

Складність приготування
Легкий
2
порції
15
хвилин готування
10
хвилин підготовки
354
ккал
5 г
білки
31 г
жири
20 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Стручкова квасоля з часником — швидкий та ситний, пікантний та ароматний гарнір, який чудово підійде для вечері.

Стручкова квасоля (спаржева) багата на фолієву кислоту, клітковину, вітаміни і мінерали. Завдяки великому вмісту фолієвої кислоти квасолю рекомендують додавати у свій раціон вагітним жінкам, а через низький глікемічний індекс — людям хворим на діабет.

Стручкова квасоля має приємний смак та гарний насичений колір. Цей рецепт приготування спаржевої квасолі дуже простий та швидкий. Головне — відібрати гарну, цілу та велику квасолю, промити та кілька хвилин проварити.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/5

Стручкову квасолю помийте, обріжте «хвостики», дайте стекти зайвій рідині, поріжте на зручні шматочки.

Крок 2/5

Опустіть квасолю в киплячу підсолену воду і проваріть 2-3 хвилини.

Крок 3/5

Відкиньте на друшляк і обдайте холодною водою.

Крок 4/5

Розігрійте сковороду, додайте олію, викладіть квасолю та пропущений через прес часник, смажте 3-5 хвилин до готовності.

Крок 5/5

Наприкінці посоліть, поперчіть, посипте меленим коріандром і насінням кунжуту. Подавайте до столу. Смачного!

Підпишися на нас
в Google News