Канапка з м’яким сиром і грибами — вишуканий рецепт з 4-х інгредієнтів
- Автор
- Маріанна Душар
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 1
- порція
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 30 г
- білки
- 29 г
- жири
- 101 г
- вуглеводи
Канапки з м’яким сиром і грибами подарують насичений грибний смак і ніжність сиру на хрусткому хлібі. Приготуйте цю просту страву на сніданок чи перекус від дослідниці галицької кухні Маріанни Душар.
Любите гриби? Спробуйте смачні канапки, як пропонує авторка блогу «Пані Стефа» Маріанна Душар.
Дослідниця української кухні не ставить перед нами меж, які гриби використовувати. Ці канапки та смачну закуску водночас можна зробити з печерицями, ерингами, лисичками. Сама Маріанна готувала з білими грибами. Зазвичай вона готує ці канапки на сніданок, до чашки чаю або кави.
Радимо також: Смачна ситна канапка з грибами й сиром від Едуарда Насирова
Інгредієнти для канапки з м'яким сиром і грибами
Авторка рецепта Маріанна Душар використовує сир вурду. Тут є нюанс: цей сир можна придбати тільки влітку, переважно в Карпатах, коли вівці випасаються на полонинах. Вурда надзвичайно смачна і нагадує за консистенцією рикоту.
Якщо вам не вдалося знайти вурду, сміливо замінюйте його рикотою чи іншим вершковим сиром.
Як готувати канапки
Хліб трошки підсушити на сухій гарячій пательні.
Гриби почистити й нарізати маленькими шматочками. Обсмажити на гарячому маслі.
Хліб намастити рикотою, викласти гриби. Посолити й поперчити за смаком.
Смачного!
Маємо багато смачних рецептів канапок з грибами. Скуштуйте також:
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
40 хв
Як пофарбувати яйця рисом — цікавий німецький спосіб (відео)
Ектор Хіменес-Браво
10 хв