Фото: Depositphotos

Суперкористь за 10 хвилин: салат із кейлу і граната

Складність приготування
Легкий
4
порції
5
хвилин готування
5
хвилин підготовки
124
ккал
2 г
білки
8 г
жири
11 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Салат із кейлу і граната має просто неймовірний смак! Посудіть самі — тут і хрусткість капусти, і тепкість граната, і гострота імбиру, і кислинка лайма танцюють разом неперевершений танок смаків і текстур.

Окрім того, що цей салат смачний, він має ще й інші переваги. По-перше, легко і швидко готується. Злегка підсмажити горішки, підготувати і змішати інгредієнти і вуаля — салат із кейлу і граната готовий! По-друге, він досить легкий і стане неперевершеним додатком до основної страви. Ну і останнє за списком, але не за важливістю: цей салат дійсно суперкорисний.

Капуста кейл є однією з найкорисніших представниць свого виду, вона містить неймовірну кількість вітамінів і мікроелементів, а також відома своїми протираковими властивостями. Якщо ви ще не стикалися з цим неймовірним продуктом на своїй кухні, почніть із нашого гіда по стравах із капустою кейл.

Гранат — фантастична ягода для серцево-судинної, нервової і травної систем. Про користь імбиря годі й казати — позитивно впливає на метаболізм, імунітет і навіть допомагає при отруєннях! Ну і вишенька на торті — волоські горіхи. Знижують напругу і стрес (а це зараз так нам потрібно), стимулюють роботу мозку і покращують памʼять. Ну просто неймовірна концентрація користі!

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Капусту порвіть на менші шматочки. Червону цибулю подрібніть. Волоські горіхи підсмажте на сухій сковороді 1-2 хвилини.

Крок 2/3

Полийте капусту оливковою олією, соком лайма та додайте імбир, добре перемішайте.

Крок 3/3

Додайте зерна граната, червону цибулю та волоські горіхи, приправте крупною сіллю і перцем. Ще раз перемішайте. Насолоджуйтесь!

Підпишися на нас
в Google News