ru
ru
додай рецепт
Суп із сосисками
Фото: Depositphotos

Простий суп із сосисками, капустою та білою квасолею

Автор
Суп із сосисками
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1
година готування
15
хвилин підготовки
437
ккал
19 г
білки
14 г
жири
66 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пропонуємо вам цей вершковий насичений суп із ковбасою, капустою та білою квасолею! Сосиски з травами, листова капуста, димна паприка, вершкова квасоля та картопля і трохи вершків. Це обов’язкова страва в сезон супів!

Цей суп насичений, пікантний і дуже ситний, доповнений сосисками, листовою капустою. SHUBA радить додати трохи копченої паприки, а наприкінці — вичавлений лимонний сік, і ні про що не шкодувати!

Цей оксамитовий, затишний суп зігріє вас навіть у найпрохолодніші осінні вечори. Звісно, можна приготувати простий гороховий, грибний чи курячий суп, але хто ми такі, щоб не піти багатшим і вершковим шляхом?!

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/5

Розігрійте оливкову олію на сильному вогні. Додайте дрібно порубані цибулю і часник. Обсмажуйте протягом 10 хвилин, або доти, доки вони не стануть дуже м’якими та ароматними.

Крок 2/5

Додайте сосиски і смажте до рум’яної скоринки. Злийте надлишок олії.

Крок 3/5

Додайте копчену паприку і борошно, смажте одну хвилину. Влийте бульйон, потроху.

Крок 4/5

Додайте картоплю, доведіть до кипіння на слабкому вогні. Варіть 10-15 хвилин, або поки картопля не стане м’якою. Покладіть капусту та білу консервовану квасолю та тушкуйте ще 5-10 хвилин.

Крок 5/5

Додайте сіль, перець і лимонний сік за смаком. Подавайте гарячим.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно