- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 16 г
- жири
- 23 г
- вуглеводи
Цей простий домашній салат з медовим соусом готується лише за кілька хвилин із продуктів, які ви, ймовірно, вже маєте під рукою!
Вам і вашим близьким сподобається цей салат з медовим соусом з капустою, огірком, морквою та консервованою кукурудзою. Проста заправка з меду, бальзамічного оцту, оливкової олії та часнику покриває кожен шматочок цього салату і робить його кисло-солодким і пікантним!
Головним овочем цього салату є капуста. Вона настільки звична для нас, що ми інколи забуваємо про те, що вона — суперфуд. Капуста багата на вітаміни К, А і С, антиоксиданти і вважається одним з найбільш поживних продуктів. А разом з іншими овочами вона утворює справжній вітамінний бум.
Салат з медовим соусом можна подавати з будь-яким гарніром — від запеченої картоплі по-італійськи до кускусу.
Інгредієнти 11
Основні
Овочі і зелень помийте та обсушіть. Відкрийте банку консервованої кукурудзи, злийте рідину. Огірок наріжте соломкою. Моркву натріть на грубій тертці. Капусту нашинкуйте, листки салату нарвіть шматочками.
Для соусу часник очистіть і пропустіть через прес. Змішайте мед, винний оцет, оливкову олію, часник, посоліть і поперчіть.
На дно салатника покладіть салатні листки, зверху викладіть шматочки овочів, нарізану капусту, горошок і полийте соусом. Прикрасьте салат петрушкою.
Власний Рахунок
Коментарі