Від шефа
Тост із рикотою та в’яленими помідорами
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 10
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
183
ккал
ккал
- 10 г
- білки
- 12 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Цей тост на всі випадки життя. Уранці — до кави, ввечері — до бокалу вина.
Навіть найпростіший бутерброд можна перетворити на щось вишукане. Не пропустіть рецепт канапок з обсмаженими грибами.
Едуард Насиров пропонує зробити їх із рикотою та
в’яленими помідорами. Запевняє, що це одне з найкращих поєднань. Краще використовувати олію з-під помідорів. Інгредієнти
розраховані на два великих бутерброди.
Порада: цей рецепт можна використовувати як начинку для равіолі чи соусу для пасти.
Рикоту смачно використовувати й у випічці: дізнайтеся, як приготувати грушевий пиріг.
Інгредієнти 7
Основні
Крок 1/2
Помідорі порізати, часник пропустити через прес.
Крок 2/2
Змішати всі інгредієнти, крім пармезану, та викласти на хліб. Подавати з листям базиліку та тертим пармезаном.