Фото: Depositphotos

Спагеті з мітболами з індички

Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
5
хвилин підготовки
497
ккал
36 г
білки
19 г
жири
48 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Замініть класичні фрикадельки зі свинини чи яловичини на індичку в цій простій страві для затишної сімейної вечері.

Рецепт спагеті з мітболами з індички:

Інгредієнти 11

Основні:

Крок 1/4

Покладіть фарш з індички в миску, додайте одну терту цибулю, 1 тертий зубчик часнику, насіння фенхелю (попередньо підсмажте на сухій пательні та подрібніть), пластівці чилі та інші приправи й добре перемішайте. Сформуйте 16 кульок.

Крок 24

Розігрійте оливкову олію у великій сковороді з антипригарним покриттям і обсмажуйте фрикадельки порціями протягом 3-4 хвилин або до золотистого кольору. Викладіть на тарілку.

Крок 3/4

Додайте дрібно нарізану 1 цибулю, зубчик часнику і рясно полийте водою. Тушкуйте 5-10 хвилин або поки цибуля не розм’якшиться. Додайте 2 банки нарізаних помідорів і тушкуйте 15 хвилин, потім збийте ручним блендером до однорідності. Додайте фрикадельки й тушкуйте 10 хвилин до готовності.

Крок 4/4

Відваріть спагеті, дотримуючись інструкцій на упаковці, у великій каструлі з киплячою підсоленою водою, потім злийте, залишивши трохи рідини. Покладіть спагеті на сковороду, змішайте із соусом і фрикадельками й розкладіть по тарілках. Перед подачею посипте базиліком і тертим пармезаном. Смачного!

Підпишися на нас
в Google News