Закуска з приводом і без: брускети з прошуто й руколою
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 10
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 19 г
- жири
- 36 г
- вуглеводи
Хочете свіжу й смачну закуску? Брускети з прошуто й руколою — безпрограшна ідея, особливо якщо ви й ваші гості любите італійську кухню.
Брускети з прошуто і руколою готувати дуже легко і швидко. Всього 20 хвилин, і можна урочисто виносити маленькі італійські бутербродики на гарному блюді.
Порада від SHUBA: вибір хліба для брускет дуже важливий. Якщо ви робите їх із вчорашнього хліба, тоді обов’язково підсмажте на сухій сковороді або в духовці, в іншому випадку беріть тільки дуже свіжий хліб.
Вигідна пропозиція:
Завжди вдалим вибором буде класичний французький, нарізаний по діагоналі, також відмінно підійде хліб з волоськими горіхами.
Інгредієнти 6
Основні
Шматочки багета змастіть оливковою олією і підсушить у духовці 7-8 хвилин при температурі 160°C. Після остигання натріть їх часником з одного боку. Намастіть натерту часником сторону шаром вершкового сиру.
Тонкі слайси прошуто гарно викладіть на шматочки багета. Руколу помийте і обсушіть. Покладіть зверху на прошуто і зразу подавайте.