- 2
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 27 г
- жири
- 49 г
- вуглеводи
На перший погляд нічого нового, але простий додатковий інгредієнт зробить ваші млинці ще смачнішими. Варто спробувати!
Не завжди є багато часу, а тим паче світла. Варта запасатися смачною і корисною їжею. SHUBA вже пропонувала вам поживні салати чи хумус, а тепер прийшов час для млинців з цукіні. Якщо у вашому холодильнику чи найближчому магазині не знайшлося цукіні, тоді можете замінити його на кабачок.
Рецепт млинців з цукіні і морквою:
Інгредієнти 7
Основні:
Почистіть моркву від шкірки і натріть на дрібній тертці. Половину цибулі дрібно наріжте. Складіть усе в миску і залийте кип’ятком на 5 хвилин. У цей час очистіть від шкірки цукіні і натріть на середній тертці.
Залийте воду і відіжміть руками моркву з цибулею. Додайте їх у миску до цукіні, вбийте яйця, посоліть і перемішайте. У кінці додайте борошно і перемішайте.
Смажте на розігрітій сковороді з олією. Викладіть ложкою млинці і прикрийте кришкою. Почекайте 3-5 хвилин, перегорніть і знову накрийте кришкою. Викладайте млинці на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб він увібрав у себе залишки олії. Смачного!
Такі млинці можна подавати теплими та холодними. Смакують зі сметаною або з часниковим соусом.
Кращі рецепти категорії
Юлія Мясоєдова
20 хв
Яйця по-італійськи, запечені в булочці
Ольга Карасьова
45 хв
