Фото: Depositphotos

Мішечки зі сливами — смачна окраса чаювання

Складність приготування
Легкий
6
порцій
1:20
години готування
5
хвилин підготовки
546
ккал
14 г
білки
13 г
жири
95 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви любите фрукти, не проґавте цей десерт! Маленькі мішечки зі сливами, посипані цукровою пудрою, — це дуже смачна випічка. Ви незчуєтесь, як з’їсте кілька штук!

У цьому десерті поєднується медово-солодкий смак фруктів і хрустке пісочне тісто. Такі мішечки дуже люблять діти, тож можна залучити їх до готування.

Також не проґавте рецепта рогаликів зі сливовим джемом.

Інгредієнти 10

Для тіста

Для начинки

Крок 1/4

Борошно просійте в миску, додайте сметану, 1 яйце і сирий жовток, 2 варені розкришені жовтки, м’яке масло й цукор. Замісіть однорідне еластичне тісто. Покладіть його в холодильник на 40 хвилин.

Крок 2/4

Сливи помийте, розділіть навпіл і видаліть кісточки. Покладіть половинки слив у каструлю, насипте цукор і корицю. Проваріть на маленькому вогні, помішуючи, 10-15 хвилин. Потім сироп злийте, сливи охолодіть.

Крок 3/4

Тісто тонко розкачайте на посипаній борошном поверхні й наріжте квадратами. На кожен викладіть по 2 половинки слив, всі чотири кути зберіть до центру і защипайте.

Крок 4/4

Змастіть вироби збитим білком і запікайте 20 хвилин при температурі 180°C. Посипте цукровою пудрою.

Підпишися на нас
в Google News