- 6
- порцій
- 1:20 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 12 г
- жири
- 95 г
- вуглеводи
Якщо ви любите фрукти, не проґавте цей десерт! Маленькі мішечки зі сливами, посипані цукровою пудрою, — це дуже смачна випічка. Ви незчуєтесь, як з’їсте кілька штук!
У цьому десерті поєднується медово-солодкий смак фруктів і хрустке пісочне тісто. Такі мішечки дуже люблять діти, тож можна залучити їх до готування.
Також не проґавте рецепта рогаликів зі сливовим джемом.
Інгредієнти 10
Борошно просійте в миску, додайте сметану, 1 яйце і сирий жовток, 2 варені розкришені жовтки, м’яке масло й цукор. Замісіть однорідне еластичне тісто. Покладіть його в холодильник на 40 хвилин.
Сливи помийте, розділіть навпіл і видаліть кісточки. Покладіть половинки слив у каструлю, насипте цукор і корицю. Проваріть на маленькому вогні, помішуючи, 10-15 хвилин. Потім сироп злийте, сливи охолодіть.
Тісто тонко розкачайте на посипаній борошном поверхні й наріжте квадратами. На кожен викладіть по 2 половинки слив, всі чотири кути зберіть до центру і защипайте.
Змастіть вироби збитим білком і запікайте 20 хвилин при температурі 180°C. Посипте цукровою пудрою.
