Лимонний сорбет — рецепт із трьох інгредієнтів
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 2:20
- години готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 0.5 г
- жири
- 136 г
- вуглеводи
Простий і освіжаючий лимонний сорбет, що складається всього із трьох інгредієнтів, — це ідеальний легкий десерт. Його можна подавати після поживної вечері, коли хочеться солоденького, або на домашньому святі. Вибір варіантів вражає!
Інтенсивний смак цитруса, хрустка текстура і цукор для справжньої насолоди — лимонний сорбет точно варто спробувати.
До речі, ви можете легко перетворити його на лимонад. Для цього покладіть у стакан кілька ложок сорбету, додайте трохи газованої води й добре перемішайте. Готово!
Це цікаво: Шербет, сорбет, щербет — що це таке та як їх не плутати
Інгредієнти 3
Основні
Радимо рецепт: Чорничний сорбет
Лимони помийте, обсушіть паперовим рушником і розріжте навпіл. Вичавіть з них сік і процідіть крізь сито.
Приготуйте сироп. Налийте воду у сотейник, насипте цукор і грійте на середньому вогні, помішуючи. Коли цукор розчиниться і сироп закипить, варіть ще кілька хвилин. Залиште охолоджуватися.
Потім розмішайте сироп з лимонним соком. Перелийте у контейнер і покладіть в морозилку на кілька годин. За цей час дістаньте сорбет кілька разів і перемішайте лопаткою. Що краще і частіше ви перемішуватимете, то одноріднішу текстуру матиме сорбет.
Готовий сорбет розкладіть по креманках. Прикрасьте скибочками лимона та листочками м’яти.
Смачного!
Рецепти сорбету
Сорбет із плодів кактуса з перцем чилі — гурманський десерт для спекотних днів
Побачили в супермаркеті плоди кактуса? Оце нагода! Приготуйте з ними десерт для гурманів — сорбет із плодів кактуса з перцем чилі.
ПереглянутиСорбет з полуниці та персиків від Володимира Ярославського
Якщо ви ніколи не поєднували персики й полуницю, то саме в холодних десертах вони створюють вибух неймовірного смаку.
ПереглянутиМалиновий сорбет — заморожений десерт за 15 хвилин
Малиновий сорбет лише з трьох інгредієнтів ідеально підходить для спекотних літніх днів. Він містить мало калорій, не містить глютену та молочних продуктів, тож підходить для всіх!
ПереглянутиГотуємо кавуновий сорбет з двох інгредієнтів
Для приготування цього домашнього морозива вам знадобиться кавун і чашка згущеного молока — це той чарівний інгредієнт, який підсолодить, загустить і стабілізує готовий сорбет.
ПереглянутиСорбет із шампанського — ідеальний десерт
Сорбет із шампанського — це неймовірно вишуканий прохолодний десерт. Його можна готувати в будь-яку пору року: влітку він допоможе освіжитися, а взимку — використати запаси шампанського після свята.
ПереглянутиСорбет з ревеню для літньої спеки
Кисло-солодкий, терпкуватий сорбет з ревеню — це вишуканий літній десерт, що дарує відчуття свіжості. Потрібні лише три інгредієнти та трішки вашого часу.
Переглянути