- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 26 г
- жири
- 17 г
- вуглеводи
Цей салат сподобається навіть тим, хто зазвичай ігнорує будь-які страви з овочами. А все завдяки додаванню бекону. Так, ми знаємо, бекон — це не дуже корисно, але, по-перше, його там небагато, а, по-друге, броколі мінімізує негативний вплив жирів на організм. Ворог не пройде!
До того ж разом з броколі ви отримаєте вітамін С і купу мінералів, як-от мідь і цинк, що допомагає підтримувати у відмінному стані травний тракт і мати здорову шкіру. Спробуйте також інші рецепти з броколі.
Готується салат швидко — зробити його зможе навіть той, хто не має кулінарного досвіду. Крім того, вартість його інгредієнтів не б’є по кишені. А ще він просто смачний!
Інгредієнти 9
Основні
Наріжте кубиками бекон та покладіть його на розігріту сковороду. Обсмажте на середньому вогні до золотистого кольору.
Моркву потріть на терці та обсмажте на сковороді.
Суцвіття броколі відваріть в окропі до готовності (2 хвилини), дайте охолонути та поріжте середніми шматочками.
Цибулю очистіть і дрібно поріжте. Горіхи подрібніть.
У місці змішайте бекон, броколі, моркву та цибулю. Додайте горіхи та родзинки.
Змішайте оцет, сіль і перець та заправте салат. Перемішайте.
Дайте салату настоятися в холодильнику хвилин 10, після чого салат з броколі можна подавати до столу.
Кращі рецепти категорії
Ольга Чубукова
15 хв
Салат «Цезар» з креветками — чудова ідея на вечерю
ann_. food
10 хв