Фото: Depositphotos

Прості різдвяні смаколики: «пальчики» з маком

Складність приготування
Легкий
6
порцій
2:20
години готування
5
хвилин підготовки
750
ккал
16 г
білки
40 г
жири
81 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

На Різдво має бути хоча б одна страва з маком, окрім куті: хтось робить маківник, хтось вареники з маком, а ми пропонуємо для різноманіття спробувати ці смачні макові «пальчики».

Мак є одним з найпоширеніших символів в традиційній українській культурі. Він означає родючість, красу, свободу, рід. У різдвяній традиції мак символізує мучеництво і невинно пролиту кров.

Якщо у вашому меню бракує страв з маком, тоді скуштуйте ці «пальчики». Також не проґавте нашу добірку 10 рецептів різдвяної випічки.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

До просіяного із содою борошна додайте натертий на грубій тертці маргарин, цукор, яйце, жовток і посічіть ножем. Влийте сметану і замісіть тісто. Помістіть його в холодильник на 1-2 години.

Крок 2/3

На посипаній борошном поверхні розкачайте тісто в корж, посипте його борошном, складіть втроє і знову покладіть у холодильник на 30 хвилин. Повторіть це ще раз, а потім розкачайте тісто по розміру дека, завтовшки 1-1,5 см. Перекладіть тісто на змащене жиром деко і наріжте на смужки товщиною 2 см. Змастіть їх білком і посипте маком.

Крок 3/3

Випікайте при температурі 180°C 20-30 хвилин до золотистого кольору. Готові «пальчики» з маком обережно відєднайте один від одного і подавайте.

Підпишися на нас
в Google News