Фото: Depositphotos
Ідеї

Котлети з крабових паличок — смачна ідея

Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
211
ккал
6 г
білки
14 г
жири
16 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Котлети з крабових паличок — незвична, але смачна і ситна страва на обід чи закуска до пива.

Парадоксально, але спершу котлета означала просто шматок м’яса, приготовлений на кістці, а також ту частину м’ясної туші, з якої можна було приготувати ці котлети. Значно пізніше закріпилося сучасне значення слова «котлета» — кругленький чи довгастий виріб із фаршу або рубленого м’яса.

Основою для смачних котлеток можуть бути не тільки м'ясо, риба чи овочі, але й крабові палички. Такі котлетки мають насичений «морський» смак. Подавайте котлети з крабових паличок на святковий стіл чи вечерю до пива.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/5

Крабові палички розморозьте і дрібно наріжте, а краще — натріть на середній чи дрібній тертці.

Крок 2/5

З’єднайте майонез з половиною панірувальних сухарів. Сюди ж додайте крабові палички й сире яйце. Посоліть, поперчіть і все перемішайте.

Крок 3/5

Сформуйте вологими руками з отриманої маси невеликі котлетки. Обваляйте їх з усіх боків в панірувальних сухарях, що залишилися.

Крок 4/5

Добре розігрійте олію на сковороді й обсмажте котлетки з двох боків до появи золотистої скоринки.

Крок 5/5

Подавайте котлети з крабових паличок зі сметаною чи соусом до риби. Смачного!

Підпишися на нас
в Google News