ru
ru
додай рецепт
Котлети рісоль
Фото: Depositphotos

Рісоль — австралійські котлети з телятини

Автор
Котлети рісоль
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
426
ккал
26 г
білки
7 г
жири
62 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви поспішаєте, то немає нічого кращого, ніж смачні й соковиті австралійські котлетки рісоль. На їхнє приготування у вас піде пів години!

Котлети рісоль — це класична страва, яку можна було знайти на обідньому столі кожної австралійської сім’ї у 80-х і 90-х роках. Приготовлена з недорогого фаршу, змішаного з яйцем, панірувальними сухарями і травами, вона зазвичай подається з картопляним пюре і зеленим горошком.

За нашим рецептом котлетки рісоль виходять пухкі, надзвичайно соковиті й стовідсотково смачні. Сьогодні ми приготуємо їх з телятини, але ви можете використовувати яловичину, баранину, свинину, курятину чи індичку.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

М’ясо помийте і наріжте шматочками. Цибулю очистіть і розріжте на чотири частини. Пропустіть підготовлені інгредієнти через м’ясорубку. Додайте у фарш панірувальні сухарі, яйце, італійські трави, подрібнену зелень і вимішайте.

Крок 2/3

З фаршу скачайте невеликі кульки і зробіть їх подовгастої форми, як котлети. Обваляйте котлетки в борошні і смажте на грилі по 8-10 хвилин з кожного боку.

Крок 3/3

Подавайте котлетки рісоль гарячими з томатним соусом або кетчупом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно