- 10
- порцій
- 1:40 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 29 г
- білки
- 9 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Запечений сом у фользі — один із найкращих способів приготувати цю рибу. Адже вона жирна, тож повільно томитиметься у власному соку до неперевершеного результату.
Для приготування запеченого сома додайте улюблені спеції, лавровий лист (краще перетертий), сіль, перець і лимон. При чому шматочки лимона можна класти як одразу у фольгу, так і полити рибу соком після запікання.
Ідеальним гарніром до запеченого сома буде відварений рис, але також підійде і запечена спаржа.
Інгредієнти 8
Основні
Сома помийте і випотрошіть, натріть сіллю і добре промийте холодною водою. Наріжте на шматки або навпіл.
Обітріть рибу приправами за смаком і загорніть у фольгу. Покладіть на деко.
Відправте запікатись у розігріту до 180 градусів духовку на 50 хвилин.
Відваріть окремо рис.
Дістаньте сома з духовки, розгорніть фольгу і полийте рибу лимонним соком.
Покладіть по порційних тарілках з рисом. Смачного!
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв
